ラーメンは、そのシンプルな美味しさで多くの人に愛されていますが、時には一味違ったアレンジを加えることで、新しい発見があるものです。今回は、サッポロ一番 塩とんこつラーメンにトマトジュースを加えるという驚きの組み合わせをご紹介します。トマトの旨味と酸味が、塩とんこつスープに新しい深みを与えてくれます。さっぱりしつつもコクがあり、箸が止まらない美味しさに仕上がります。たったの5分でできるこのレシピを、ぜひ試してみてください。

材料（1人前）

水 400ml

トマトジュース 100ml

サッポロ一番 塩とんこつラーメン 1袋

醤油 小さじ1

おろしにんにく 小さじ1

青葱 適量（飾り用）

胡椒 適量（仕上げ用）

作り方

① スープを作る

鍋に**水（400ml）とトマトジュース（100ml）**を入れ、沸騰させます。トマトジュースが温まることで、スープ全体に豊かな香りが広がります。

② 麺と調味料を加える

スープが沸騰したら、サッポロ一番 塩とんこつラーメンの麺と付属のスープを加えます。その後、**醤油（小さじ1）とおろしにんにく（小さじ1）**も加えて、中火で約3分間煮込みます。この時間で、麺がスープを吸い込んで美味しさが増していきます。

③ 盛り付けと仕上げ

麺が煮えたら、器にラーメンを盛り、最後に青葱を散らして、胡椒を軽くふりかけます。これで完成です。青葱のさっぱりとした風味と胡椒のピリっとした辛さが、トマトとんこつラーメンを引き立てます。

美味しく作るためのポイント

トマトジュースの選び方 トマトジュースは、無塩タイプを選ぶと、塩とんこつスープとのバランスが良くなります。また、できれば新鮮なものを使うと、より風味が豊かになります。

おろしにんにくを加える にんにくは風味が強いので、加える量を調整しながら、自分好みの味に仕上げてください。

少量でも旨味が増します。

ラーメンの煮込み時間を調整 麺が柔らかくなる前にスープが濃くなり過ぎないように、中火でしっかりと煮込むのがコツです。

カロリーと栄養バランス

合計カロリー：約413kcal

このラーメンは低カロリーで栄養バランスが良く、トマトの風味が加わることで、ヘルシーに楽しめます。

アレンジバージョン

クリーミーなトマトとんこつラーメン トマトジュースに生クリームを少量加えることで、よりクリーミーでまろやかな味わいに仕上げることができます。

辛いラーメン好きに！ おろしにんにくに加えて、チリソースや唐辛子を少し加えることで、ピリ辛なトマトラーメンを楽しむことができます。

野菜を加えて栄養アップほうれん草やきのこ類を加えて、食物繊維を増やすことで、さらに栄養バランスが良くなります。

まとめ

このトマトジュースを使った塩とんこつラーメンは、たったの5分ででき、簡単でありながら深みのある美味しさを楽しめる一品です。トマトの旨味と酸味がスープに溶け込み、塩とんこつラーメンの味に新しい魅力を加えてくれます。忙しい日でも手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね！